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Alfrente del proyecto figura Hugo Muñoz, profesional de envergadura, quien hace meses dejó los grupos de hostelería Carbón Negro y Larrumba, en los que había ejercido de chef ejecutivo, para
Muybuen inicio de semana !!! Iniciamos con un poco de humor 藍藍藍藍.
Preparaciónde la receta. En el capítulo 20 del programa de televisión Escuela Canal Cocina T2, Sergio Fernández prepara la receta de Pan de hogaza gochísimo. En una olla ponemos un poco de panceta en dados. Añadimos los ajetes y la cebolla picada en juliana y esperamos a que el tocino suelte su grasa y rehogue todo.
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