BAJACOSTOS: el precio de esta harina es menor que el de una harina común más un mejorador comercial. GUIA PARA UTILIZACIÓN DE LA HARINA Las siguientes instrucciones son a modo de sugerencia. Ingredientes: 50 Kg harina Pronta para pan francés. 27 litros de agua 900 g a 1 kg de sal 800 g de levadura Amasado convencional:

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ComposiciónOrigen. Harina de maiz. Ingredientes. Harina y/o sémola de maíz amarillo. Advertencias De Almacenamiento. Mantener en un lugar cubierto, limpio, fresco, seco, libre de humedad y contaminación. Resguardado de la luz. Una vez abierto el empaque se recomienda mantenerlo hermeticamente cerrado o consumirlo en el menor tiempo posible.

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