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Pechugasde Pollo Mozárabes. Un platillo que tiene mucho para ofrecer, sin duda son estas exquisitas pechugas árabe. No es una simple receta, es una forma distinta de
FEVE.2pechugas de pollo; 2 cucharadas de aceite de oliva; Zumo de 1/2 limón; 1/4 de cucharadita de pimentón dulce y otra de picante; 1/2 cucharadita
700gramos de Pechuga de Pollo; Cinco Champiñones; Una Cucharada de Siete especias Libanesas; Una Cucharada de Ras el Hanout; Una Unidad de Cebolla; Ala pechuga de pollo añadimos sal y pimienta, removemos y lo agregamos a la sartén donde estamos realizando el sofrito. Mientras removemos echamos las uvas, los higos y las almendras. A ELABORACIÓNdel pollo Kiev. Mezclamos la mantequilla con los ajos triturados (usa un prensador de ajos o machaca muy bien en el mortero), perejil muy picadito, ralladura de limón, cebollino picado fino y tomillo. Salpimentamos y colocamos la mantequilla sobre un film transparente de cocina. Lo envolvemos en el film y le damos forma de rulo.Pechugasde Pollo Mozárabes. Un platillo que tiene mucho para ofrecer, sin duda son estas exquisitas pechugas árabe. No es una simple receta, es una forma distinta de
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