Colocamoslas rodajas de lim贸n y atamos con un cordel de cocina e introducimos al horno durante 20 min a 180潞. Para la guarnici贸n, cocemos en agua con un poco de sal las patatas enteras durante 15 min. A continuaci贸n, las abrimos por la mitad y las colocamos en un recipiente para horno junto con las setas, la mantequilla y el tomillo.
Encimade las patatas se colocan los filetes de chicharro sazonados con sal, pimienta y lim贸n. Se hornea a una temperatura de aproximadamente 180掳C durante unos 20-25
Lepicamos romero y lim贸n deshidratado, por las dos parte y reservamos en el frigor铆fico. Paso 3. Cortamos en dados las cebollas, pimientos, patatas, tomates y machacamos los ajos. Paso 4. En una ogX8.